9月8日，正值传统中秋佳节，新学期开学在即，校长肖湘愚、副校长刘宇带领学生工作处、宣传部、后勤服务公司等部门负责人深入东方红校区学生寝室、食堂检查开学情况，看望到校学生并带去节日的慰问。
　　今年，世界杯官网对嘉泰学生公寓与学生食堂进行了回购，真正实现了对学生公寓与食堂自主经营与管理。为了确保学生能有一个安全、卫生、舒适的生活环境，暑期，学校对学生公寓与食堂进行了全面维修，学生一、二食堂经过严格招标，引进在湖南省高校餐饮行业信誉较高的中快餐饮集团和长沙中一餐饮管理有限公司进行经营。走进装修一新的学生食堂，窗明几净，倍感清爽，每个食堂为同学们准备了丰富的菜肴、免费月饼和免费汤。看到同学们一边看着电视一边开心地用餐，肖湘愚不时上前询问同学们的用餐感受，并叮嘱食堂负责人一定要加强食堂的卫生管理，要注意饭菜质量，切实给全校学生提供优质的服务。
　　肖湘愚表示，为了确保学生食堂的卫生、安全及规范运行，学校将在后期拿出专项资金进行贴补，要求食堂让利于学生，确保食品要卫生、用餐要安全、价格不上涨。